紫菜蛋花汤 8+宝宝辅食

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头水紫菜较为鲜嫩，颜色较为明亮，容易煮熟，且口感细嫩，非常适合小宝宝吃。 今天我用头水紫菜给宝宝做道鲜美好喝又营养的汤，没吃过的宝宝赶快安排起来吧！

紫菜蛋花汤的用料

鸡蛋 1个 头水紫菜 适量
淡干虾皮 适量 菌菇粉 适量
宝宝热炒油 适量

紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤 8+宝宝辅食的做法图解1

步骤1

头水紫菜用剪刀剪碎冷水泡发，淡干虾皮冷水泡软切碎。
紫菜蛋花汤 8+宝宝辅食的做法图解2

步骤2

锅中加热炒油，加入虾皮碎炒香，加入适量清水。
紫菜蛋花汤 8+宝宝辅食的做法图解3

步骤3

煮开下入头水紫菜。
紫菜蛋花汤 8+宝宝辅食的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散。
紫菜蛋花汤 8+宝宝辅食的做法图解5

步骤5

蛋液边倒边不停搅拌，就会出来漂亮的蛋花。
紫菜蛋花汤 8+宝宝辅食的做法图解6

步骤6

加入菌菇粉提鲜。
紫菜蛋花汤 8+宝宝辅食的做法图解7

步骤7

搭配小馒头、小松饼、小蒸糕都可以，大宝吃可以少加点盐。

紫菜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 喜乐妈辅食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 煮 快手菜 汤
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