香甜可口--玉米芝士面包

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牛羊散漫落日下，野草生香乳酪甜 今天推荐的这款馥郁香浓的芝士面包 不仅仅又香又软而且还有一丝酥脆的口感 绝对好吃！

玉米芝士面包的用料

高筋面粉 200g 盐 3g
砂糖 15g 无盐黄油 15g
酵母 3g 水 125g左右
新鲜玉米粒 90g 沙拉酱 适量
披萨用芝士 60g

玉米芝士面包的做法

香甜可口--玉米芝士面包的做法图解1

步骤1

1、除玉米粒的主面团材料用后油法揉成完全扩展的面团，再把30g玉米粒混合进面团（使用切叠的方法混合使用）面团发酵到2倍大使用。
香甜可口--玉米芝士面包的做法图解2

步骤2

2、面团排气后切割成6份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
香甜可口--玉米芝士面包的做法图解3

步骤3

3、整形：取一面团，用手拍圆，把左边面团像中间叠（如图）
香甜可口--玉米芝士面包的做法图解4

步骤4

4、整形：下边的面团如图叠向中间。
香甜可口--玉米芝士面包的做法图解5

步骤5

5、整形：面团上下两头收紧，用手捏紧缝合处。整形完毕后面团缝合处朝下。
香甜可口--玉米芝士面包的做法图解6

步骤6

6、面团整形完毕后继续发酵至1.5-2 倍大。
香甜可口--玉米芝士面包的做法图解7

步骤7

7、装饰：面团发酵完毕后，在面团中间割口～～铺上玉米粒～～挤上色拉酱～～撒上芝士
香甜可口--玉米芝士面包的做法图解8

步骤8

8、烤箱220°预热，烘烤：180°，13-15分钟，烤至表面金黄就可以出炉
香甜可口--玉米芝士面包的做法图解9

步骤9

9、滋啦滋啦的！！！咸甜口味可以说俏好次的
香甜可口--玉米芝士面包的做法图解10

步骤10

10、香甜可口的玉米芝士面包出炉啦！！心动不如行动，大家快自己动手操作吧

玉米芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 可可ccc 编写，未经授权不得转载
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