无骨柠檬鸡爪

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一饭一心晴
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无骨柠檬鸡爪的用料

鸡爪 400克 柠檬 1个
生姜 1块 料酒 1勺
大蒜 6瓣 小米椒 6个
冰糖 8克 生抽 1勺
老抽 小半勺 盐 0.5克
凉白开 50毫升 香油 1勺
冰块 1大碗

无骨柠檬鸡爪的做法

无骨柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净切掉指甲
无骨柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

准备好调料
无骨柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

鸡爪下锅加调料焯水
无骨柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

调一个柠檬醋汁
无骨柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

配料如图，依个人口味添加
无骨柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

将鸡爪捞出冷水浸泡：去骨，和料汁拌匀，放入冰箱腌制一晚或者三小时即可

无骨柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 一饭一心晴 编写，未经授权不得转载
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