减盐不减鲜之鲜美河鲜炒青椒

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河虾炒青椒，一道简单！快手！新手也能轻松完成的一道鲜美的家常菜。普通的食材，只要搭配合适，同样也能做出美味的家常菜。就像今天炒的小河虾，搭配了青椒，姜，葱，有了它们的加入起到了去腥、增香、提味的作用，同时也代替了部分咸味，减少了食盐的摄入，更有利于身体健康。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

河鲜炒青椒的用料

河虾 260克 青椒 2个
姜 2片 小葱白 2棵
低钠盐 1克

河鲜炒青椒的做法

#少盐饮食 轻松生活#减盐不减鲜之鲜美河鲜炒青椒的做法图解1

步骤1

先来处理配料：青椒清洗干净，去籽，切成小长条。葱白和姜片分别切成小段放一边备用。这几样食材别看普通，有了它们的加入可以达到去腥，增香，提味的作用，所以食用盐也可以相对减少。
#少盐饮食 轻松生活#减盐不减鲜之鲜美河鲜炒青椒的做法图解2

步骤2

小河虾用剪刀剪去虾须，虾枪，吃的时候才不会满嘴虾须影响食欲。
#少盐饮食 轻松生活#减盐不减鲜之鲜美河鲜炒青椒的做法图解3

步骤3

热锅热油，倒入小河虾大火快速翻炒至变色。
#少盐饮食 轻松生活#减盐不减鲜之鲜美河鲜炒青椒的做法图解4

步骤4

倒入葱姜同样快速翻炒，炒出香味，同时起到去腥增香提味的作用。
#少盐饮食 轻松生活#减盐不减鲜之鲜美河鲜炒青椒的做法图解5

步骤5

倒入青椒快速翻炒出青椒变软。
#少盐饮食 轻松生活#减盐不减鲜之鲜美河鲜炒青椒的做法图解6

步骤6

出锅前用限盐勺加入少许低钠盐翻炒均匀就可以出锅啦！
#少盐饮食 轻松生活#减盐不减鲜之鲜美河鲜炒青椒的做法图解7

步骤7

每次炒着道菜上桌都会被一扫而空，煎盐不减盐同样很美味！

河鲜炒青椒的烹饪技巧

使用限盐勺可以很好的起到减盐的效果，大家记得用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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