低成本懒人餐！嫩滑鲜美，10分钟就搞定~

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老板娘微食记
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食材便宜又家常，只需1盒豆腐、2个鸡蛋和1根香肠，放一块煮3分钟，再淋上酱汁就可以了。因为豆腐的易碎性质，顺理成章端锅吃，又能少洗一个碗啦~

豆腐抱蛋的用料

鸡蛋 2个 内酯豆腐 1盒
香肠 1根 盐 2g
生抽 16g 蚝油 8g
香油 6g 清水 半杯
小米辣 1个 葱花 适量

豆腐抱蛋的做法

低成本懒人餐！嫩滑鲜美，10分钟就搞定~的做法图解1

步骤1

碗中倒入盐、生抽、蚝油、香油和清水，搅拌均匀备用。
低成本懒人餐！嫩滑鲜美，10分钟就搞定~的做法图解2

步骤2

锅中刷油，放入豆腐块。
低成本懒人餐！嫩滑鲜美，10分钟就搞定~的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。
低成本懒人餐！嫩滑鲜美，10分钟就搞定~的做法图解4

步骤4

锅中倒入蛋液、香肠丁和酱汁，开小火煮3分钟。
低成本懒人餐！嫩滑鲜美，10分钟就搞定~的做法图解5

步骤5

撒上小米辣和葱花即可。
低成本懒人餐！嫩滑鲜美，10分钟就搞定~的做法图解6

步骤6

看着真的超诱人，简单又美味，一周吃三次都不腻~

豆腐抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
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