不一样的厚蛋烧

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营养丰富，省时省力，适合各种人群，
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

厚蛋烧的用料

圣迪乐村鸡蛋 6个(鸡蛋小) 沙拉酱 适量
酸奶坚果燕麦片或者肉松 适量

厚蛋烧的做法

不一样的厚蛋烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入碗里，手动打蛋器搅拌均匀
不一样的厚蛋烧的做法图解2

步骤2

烧开水，水开后用手动打蛋器搅拌出漩涡，迅速把搅拌好的蛋液倒入，也就半分钟就好，凝固就好。
不一样的厚蛋烧的做法图解3

步骤3

用漏勺捞出，放在卷寿司的竹帘上，控干水分
不一样的厚蛋烧的做法图解4

步骤4

整理形状，千万不要使劲，不然鸡蛋都出来了，关键点，手轻点，不然形状不好看
不一样的厚蛋烧的做法图解5

步骤5

轻轻的切好，摆盘如图，挤上沙拉酱
不一样的厚蛋烧的做法图解6

步骤6

放上酸奶麦片，或者你喜欢的吃的任何东西。
不一样的厚蛋烧的做法图解7

步骤7

不用一滴油，营养价值高，嫩滑细腻，最适合宝宝了，没牙的宝宝可以不放麦片，直接吃就好啦。

厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 研秀 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 日本料理 煎 下酒菜

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