超Q弹的月饼来啦！

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中秋节快到了！想做月饼却没有烤箱？那来学学不需要烤箱的月饼怎么做的吧！

月饼的用料

芋头 1个 糯米粉 30克
糖 20克 果蔬粉 少许
豆沙馅 200g

月饼的做法

超Q弹的月饼来啦！的做法图解1

步骤1

芋头切块，放入锅中蒸熟，再拿出来捣烂成泥
超Q弹的月饼来啦！的做法图解2

步骤2

往一部分芋泥中分次加入糖和糯米粉，揉成不粘手的柔软面团即可。
超Q弹的月饼来啦！的做法图解3

步骤3

另一部分芋泥加入自己喜欢颜色的果蔬粉，揉成一个个圆球。
超Q弹的月饼来啦！的做法图解4

步骤4

三个圆球放在一起，用手按压出形状，放入豆沙馅包好，并放进模具中，向下按压，一个超好看的月饼就出来啦！
超Q弹的月饼来啦！的做法图解5

步骤5

月饼上锅蒸10min后拿出最后一个步骤就完成啦！QQ弹弹的月饼超可爱！

月饼的烹饪技巧

糯米粉要分次放入哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 噼里啪啦小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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