鲜美下饭的酱汁炒鸡蛋

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夜微凉&薄荷糖
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鸡蛋营养丰富，怎么做都好吃都爱吃。 今天分享一道老人孩子都爱吃的酱汁炒鸡蛋，鲜美下饭，简单易做！
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

酱汁炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 生抽 3勺
老抽 1勺 醋 1勺
淀粉 1勺 盐 半勺
糖 半勺 清水 100ml
香葱 1小把

酱汁炒鸡蛋的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#鲜美下饭的酱汁炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

3勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1勺淀粉、半勺盐、半勺糖加100ml清水搅拌均匀。 （所用就是图中小勺子，1勺大约3克）
#2021创意料理组——创意“食”光#鲜美下饭的酱汁炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

圣迪乐村谷物蛋～～含有更多维生素A、B2、、E，天然谷物喂养，不使用抗生素，为了家人吃得健康首选圣迪乐村谷物蛋哦！( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
#2021创意料理组——创意“食”光#鲜美下饭的酱汁炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

香葱切末。
#2021创意料理组——创意“食”光#鲜美下饭的酱汁炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散。
#2021创意料理组——创意“食”光#鲜美下饭的酱汁炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

油热后放入鸡蛋液炒制稍微凝固，翻面继续翻牌。
#2021创意料理组——创意“食”光#鲜美下饭的酱汁炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入调好的调料汁。
#2021创意料理组——创意“食”光#鲜美下饭的酱汁炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

炒制汤汁浓稠，倒入香葱末就可以关火出锅咯>o<～～
#2021创意料理组——创意“食”光#鲜美下饭的酱汁炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

是不是超级简单呢，拌米饭拌面条都不错哦！(*๓´╰╯`๓)♡

酱汁炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 夜微凉&薄荷糖 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 快手菜 圣迪乐 圣迪乐村

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