10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐

10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐

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素菜做得好吃，真的比肉还要受欢迎。一胖一瘦两种菇，口感各不相同。金针菇嫩滑，被称为see you tomorrow，可以有效地促进我们的肠胃蠕动，而杏鲍菇软嫩鲜香，有素鲍鱼的美称，搭配上唾手可得的秘制酱料，一上桌，连汤汁都被抢光。

10块钱红烧双菇的用料

杏鲍菇 1个 金针菇 100克
青椒 2-3个 蒜末 1茶匙
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 辣酱 1勺
水 300毫升

10块钱红烧双菇的做法

10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解1

步骤1

味美鲜香超级下饭
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解2

步骤2

把菇和青椒洗干净
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解3

步骤3

青椒切3厘米左右椒段，掏去中间的辣椒籽
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解4

步骤4

塞入一把金针菇
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解5

步骤5

杏鲍菇切成3厘米厚片，双面刀花方便入味
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解6

步骤6

一勺生抽，一勺老抽
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解7

步骤7

一勺蚝油
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解8

步骤8

一勺辣椒酱
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解9

步骤9

300毫升清水分批加入，先加100毫升在碗里调汁，另外200毫升烧菜的时候加入锅里
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解10

步骤10

大蒜爆香
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解11

步骤11

摆入金针菇和杏鲍菇
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解12

步骤12

中火微微熟软，加入料汁
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解13

步骤13

沸腾过程中记得翻面
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解14

步骤14

根根入味
10块钱红烧双菇|碾压吃肉的快乐的做法图解15

步骤15

口口鲜嫩

10块钱红烧双菇的烹饪技巧

300毫升清水分批加入，先加100毫升在碗里调汁，另外200毫升烧菜的时候加入锅里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-10

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
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