盘丝焙子

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酥的掉渣的一款大内蒙的焙子

盘丝焙子的用料

面粉(主面团) 400克 酵母(主面团) 5克
泡打粉 5克 适量
胡麻油 适量 鸡蛋 1个
适量

盘丝焙子的做法

盘丝焙子的做法图解1

步骤1

面粉加入泡打粉,酵母,鸡蛋,油,水和成软面团
盘丝焙子的做法图解2

步骤2

醒好的面团包酥擀开刷层薄油,然后叠成三折擀平
盘丝焙子的做法图解3

步骤3

切成筷子粗细的丝刷层油,拉长卷起擀开就可以了
盘丝焙子的做法图解4

步骤4

将饼坯放入烤盘醒发好烤制大约十五分钟

盘丝焙子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-10

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