牛肉焖饭

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枭笑
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今天与大家分享一款好吃到飞起的牛肉焖饭，制作简单，一汁成菜，营养丰富，贴秋膘必备的焖饭，牛肉，菌菇，土豆和大米完美搭配，焖好点饭香味扑鼻，连吃三天都不腻，厨房小白1分钟就学会，你也赶紧试试吧！
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牛肉焖饭的用料

大米 2杯 牛肉 320克
香菇 2朵 土豆 1个
胡萝卜 一段 黄肖氏酱香烧汁 50克
葱花 3克

牛肉焖饭的做法

牛肉焖饭的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆，胡萝卜去皮切小块，香菇去跟洗净切丁，牛肉一定要把血水泡出，这样做出来的牛肉不腥不腻，可以多次换水。
牛肉焖饭的做法图解2

步骤2

牛肉切小块，加入10克黄 肖氏酱香烧汁，抓拌均匀腌制15分钟。
牛肉焖饭的做法图解3

步骤3

起油锅，倒入腌制好的牛肉翻炒变色盛出，炒出来的汤汁倒掉。
牛肉焖饭的做法图解4

步骤4

另起油锅加入蔬菜丁翻炒，加入煸炒过的牛肉丁。
牛肉焖饭的做法图解5

步骤5

再加入40克酱香烧汁。
牛肉焖饭的做法图解6

步骤6

小火翻炒均匀。
牛肉焖饭的做法图解7

步骤7

大米淘干净倒入电饭煲中，水量与平时烧饭习惯来即可。
牛肉焖饭的做法图解8

步骤8

倒入炒好的牛肉。
牛肉焖饭的做法图解9

步骤9

将牛肉蔬菜大米拌均匀，启动焖饭功能即可。
牛肉焖饭的做法图解10

步骤10

焖好的饭趁热翻拌均匀，撒上葱花。
牛肉焖饭的做法图解11

步骤11

盛出即可食用，好吃到尖叫的牛肉焖饭。
牛肉焖饭的做法图解12

步骤12

一锅出简单又营养，颗粒饱满，香气四溢。
牛肉焖饭的做法图解13

步骤13

今天做牛肉焖饭用的是黄 肖氏酱香烧汁，无需另外调味，简单好吃，所以小白也可以轻松get☑️ 这款烧汁将丁香、桔皮、良姜、草果等植物香辛料而成的这款酱汁，烧出来的肉色香味俱全，只需一汁即可成菜，简直太了。
牛肉焖饭的做法图解14

步骤14

一口一勺超级满足。

牛肉焖饭的烹饪技巧

无需另外调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 伊可新

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