蛋挞

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买的蛋挞，感觉口感不是那么好，自己动手做起来，简单，又嘎嘣脆！

蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 纯牛奶 200g
细砂糖 30g 鸡蛋 2个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

把糖，牛奶，鸡蛋，打均匀，我这人比较粗糙，没用滤网过滤，大家可以过滤一下，更优秀
蛋挞的做法图解2

步骤2

把蛋挞液舀蛋挞皮里，9分满，
蛋挞的做法图解3

步骤3

上火225，下火220，烤20分钟左右，我这烤箱温度比较低，所以烤的时间久了一点，大家温度时间这块，得以自己烤箱的脾气来看！
蛋挞的做法图解4

步骤4

出炉，蛋挞皮嘎嘣脆，简单，易学！

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 小贝吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 粤菜 香酥味
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