茭白肉丝

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茭白炒肉是一道非常好吃的一道家常菜，茭白味道鲜美，与肉搭配可以烹饪出它的鲜嫩爽口 金龙鱼橄榄调和油科学配比，平衡营养健康，适合煎炒烹煮炖，样样精通，好油值得推荐。
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茭白肉丝的用料

茭白 5根 里脊肉 150g
料酒 适量 盐 适量
淀粉 少许 糖 10g
生抽 1勺 葱蒜 少许
青红椒 各1个 白胡椒粉 少许
大蒜 3瓣 金龙鱼橄榄调和油 适量

茭白肉丝的做法

#橄享国民味 热烹更美味#茭白肉丝的做法图解1

步骤1

茭白切丝，里脊肉也切成肉丝
#橄享国民味 热烹更美味#茭白肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝碗里放入料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀
#橄享国民味 热烹更美味#茭白肉丝的做法图解3

步骤3

大蒜切粒、青红椒切丝备用
#橄享国民味 热烹更美味#茭白肉丝的做法图解4

步骤4

锅中加入金龙鱼橄榄调和油，放入蒜粒，放入肉丝翻炒变色后盛出，然后倒入茭白丝翻炒一下，加入少许清水，煮1分钟，然后倒入炒好的肉丝一起翻炒，加入少许食盐，和少许糖、青红椒翻炒一下就可以出锅了
#橄享国民味 热烹更美味#茭白肉丝的做法图解5

步骤5

盛出装盘

茭白肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 炒 下酒菜
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