黑椒牛肉粒烩饭

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里屿
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黑椒牛肉粒烩饭的用料

牛排 一块 土豆 一个
洋葱 1/3个 生抽 两勺
老抽 小半勺 蚝油 一勺
黑椒酱 一勺 淀粉 一勺
料酒 一勺 黑胡椒碎 适量

黑椒牛肉粒烩饭的做法

黑椒牛肉粒烩饭的做法图解1

步骤1

准备好牛肉粒，放入一勺生抽、一勺料酒、适量黑胡椒碎抓拌均匀腌制20分钟；
黑椒牛肉粒烩饭的做法图解2

步骤2

热锅冷油，放入土豆丁，小火煎至表面焦黄，盛出备用；
黑椒牛肉粒烩饭的做法图解3

步骤3

放入牛肉粒炒至变色后盛出备用；
黑椒牛肉粒烩饭的做法图解4

步骤4

锅中放一点油，放入洋葱块和花椒粉炒软， 放入土豆丁和酱汁炒至汤汁浓稠；
黑椒牛肉粒烩饭的做法图解5

步骤5

放入米饭，翻炒至汤汁包裹住每颗米粒～ 装盘后可以再配上一个溏心蛋～

黑椒牛肉粒烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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