韭菜馅饼

独家
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松软馅饼的做法

韭菜馅饼的用料

韭菜 500克 鸡蛋 6个
香油 少许 少许
鸡精 少许 普通面粉 500克
泡打粉 5克 酵母粉 5克
白糖 5克 5克
糯米粉 50克 调和油 10克
温水 350克

韭菜馅饼的做法

韭菜馅饼的做法图解1

步骤1

先把面和好,面500g,用350克温开水,放5g酵母粉,5g泡打粉,5g白糖,5g盐,50g糯米粉,10g调和油,搅拌均均,发酵半个小时。
韭菜馅饼的做法图解2

步骤2

韭菜洗好,切碎
韭菜馅饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒碎
韭菜馅饼的做法图解4

步骤4

放点盐,鸡精调味儿
韭菜馅饼的做法图解5

步骤5

包好,捏成饼状
韭菜馅饼的做法图解6

步骤6

放电饼铛煎至两面金黄
韭菜馅饼的做法图解7

步骤7

完工,又软又鲜的韭菜饼做好了!

韭菜馅饼的烹饪技巧

和面时候,分批加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-13

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