玫瑰慕斯生日蛋糕

精品 独家
1.4万 浏览 262 收藏
收藏
颤抖的羊肉很飘摇
颤抖的羊肉很飘摇
＋ 关注

玫瑰慕斯生日蛋糕的用料

八寸戚风蛋糕 一个 淡奶油 500ml
玫瑰花 20克 奥利奥饼干碎 适量
奶油奶酪 100克 绵白糖 50克
水果罐头 适量

玫瑰慕斯生日蛋糕的做法

玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪100克，常温下放搅拌盆里待用。
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解2

步骤2

打蛋器伺候，像我这样的直男一般是用手电钻的，有劲！
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解3

步骤3

打发的出现顺滑文理就好。
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解4

步骤4

玫瑰干花20克，去掉尾巴只留花骨朵。
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解5

步骤5

加入打发的奶油奶酪，同时加入10克白砂糖，继续打发。
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解6

步骤6

完成后盖上保鲜膜放冷藏室待用。
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解7

步骤7

准备打发稀奶油，天气热的情况下，需要准备冰块加水，用搅拌盆隔水打发。
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解8

步骤8

铁塔牌，打发难度几乎是没有，味道特别好！
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解9

步骤9

上手电钻，从低速开始满满打发。一开始不要太快，不然会溅的四处都是！
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解10

步骤10

出现这样的纹理，再高速打发一下，就可以用了。
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解11

步骤11

取出之前做好的玫瑰慕斯，加入一点打发的奶油，搅拌好就可以涂抹在蛋糕上了。蛋糕切成三层，底层涂抹玫瑰慕斯。
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解12

步骤12

喜欢水果的，可以加入切块的水果罐头。
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解13

步骤13

第二层就是打发奶油加水果。
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解14

步骤14

之后扣上顶层，上刮刀，开始涂涂抹抹。把剩下的奶油均匀的涂抹在蛋糕的表面就可以了！
玫瑰慕斯生日蛋糕的做法图解15

步骤15

最后插上各种装饰，当当当，完成啦！

玫瑰慕斯生日蛋糕的烹饪技巧

打发奶油的关键是低温，先慢后快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 颤抖的羊肉很飘摇 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

玫瑰慕斯生日蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玫瑰慕斯生日蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 玫瑰慕斯生日蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活