土豆烧牛肉

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小花仙168
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土豆烧牛肉的用料

牛肉 适量 胡萝卜 1根
土豆 1个 料酒 1勺
蚝油 1勺 豆瓣酱 2勺

土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材
土豆烧牛肉的做法图解2

步骤2

土豆，胡萝卜去皮切滚刀块
土豆烧牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉冷水下锅，加适量料酒，去腥，去除浮沫，捞出
土豆烧牛肉的做法图解4

步骤4

起锅热油，煸炒土豆胡萝卜块
土豆烧牛肉的做法图解5

步骤5

放入2勺豆瓣酱，翻炒
土豆烧牛肉的做法图解6

步骤6

加入适量开水，炖煮
土豆烧牛肉的做法图解7

步骤7

汤汁收干，加适量蚝油，翻炒均匀
土豆烧牛肉的做法图解8

步骤8

出锅装盘

土豆烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 小花仙168 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 川菜 下酒菜
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