鲜甜の白菜大虾汤

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穹然孑迷y
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队友浪费了一锅虾，补救也没成功，我就再补救一下。 其实每次吃不完的虾，或者想快速出个汤，这个都挺合适的，根据手头素材随手更换 秋天真是大白菜的季节，煮过菜叶的水都鲜甜可口得很

白菜大虾汤的用料

虾 适量克 白菜 3-4片
香葱 2根 丸子 适量
盐 适量克 糖 适量克
料酒 适量勺 生抽 适量勺
姜 2片 香菜 2根

白菜大虾汤的做法

鲜甜の白菜大虾汤的做法图解1

步骤1

白菜片成薄片待用，虾可去虾线
鲜甜の白菜大虾汤的做法图解2

步骤2

热锅冷油，油温约6-7成热，下姜片，虾，一点点料酒，小火煸炒出虾油
鲜甜の白菜大虾汤的做法图解3

步骤3

下白菜翻炒均匀
鲜甜の白菜大虾汤的做法图解4

步骤4

加水或高汤，我正好有煮白菜的水，直接加进去了
鲜甜の白菜大虾汤的做法图解5

步骤5

香葱结，丸子，盐，糖，一点点生抽，一起下锅，煮至丸子熟透
鲜甜の白菜大虾汤的做法图解6

步骤6

出锅前加香菜装饰即可

白菜大虾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-15

©本菜谱的做法由 穹然孑迷y 编写，未经授权不得转载
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