富得流油的咸蛋黄~

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只有有手就可以做出富得流油的咸蛋黄~实现咸蛋黄自由啦！

咸蛋黄的用料

面粉 适量 盐 适量
鸡蛋 12个

咸蛋黄的做法

富得流油的咸蛋黄~的做法图解1

步骤1

将面粉和盐1.5：1的比例倒入容器搅拌均匀；盛出三分之一的面粉备用；
富得流油的咸蛋黄~的做法图解2

步骤2

将鸡蛋洗净，用鸡蛋在面粉上压出小坑；
富得流油的咸蛋黄~的做法图解3

步骤3

将蛋黄放入压好的小坑中；
富得流油的咸蛋黄~的做法图解4

步骤4

将备用的面粉覆盖上；
富得流油的咸蛋黄~的做法图解5

步骤5

盖上盖子，冰箱冷藏两天；
富得流油的咸蛋黄~的做法图解6

步骤6

冷藏好了，拿出来用清水洗掉多余的面粉；
富得流油的咸蛋黄~的做法图解7

步骤7

洗干净后冰箱冷冻，用的时候拿出来即可。

咸蛋黄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-15

©本菜谱的做法由 开饭吧男生宿舍小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜
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