家常酸辣土豆丝

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家常酸辣土豆丝的用料

土豆（中等大小） 2个 干辣椒 适量
蒜 2瓣 醋 少许
生抽 适量 盐 少许
鸡精 少许

家常酸辣土豆丝的做法

家常酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

准备好的土豆切成丝放入清水中洗去淀粉，捞出放入盆中
家常酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油热放入蒜，干辣椒，烹入陈醋放入土豆丝开始翻炒，依次加入生抽，盐，翻炒均匀
家常酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

出锅前再来少许陈醋和鸡精，翻炒均匀出锅即可。一盘酸辣开胃的土豆丝就做好了

家常酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆丝要多洗几次，去除淀粉可以使土豆的口感更加脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-15

©本菜谱的做法由 人间烟火🎇🎇🎇🎇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒
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