酸笋煮野生蜂蛹

独家
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云南人的最爱,每年都要吃上好几次。这次是老爹去山上弄来的。

酸笋煮野生蜂蛹的用料

酸笋 饭碗一碗 蜂蛹 2斤
适量 小米辣 适量
适量 大蒜 6瓣
芫荽 3棵 3根
干辣椒 6个 酱油 4勺
适量

酸笋煮野生蜂蛹的做法

酸笋煮野生蜂蛹的做法图解1

步骤1

花点时间,把蜂蛹拿出来放到碗里备用
酸笋煮野生蜂蛹的做法图解2

步骤2

酸笋洗好备用
酸笋煮野生蜂蛹的做法图解3

步骤3

姜,蒜,小米辣,切成片一部分,其余都切成末, 葱,芫荽,切成段,备用
酸笋煮野生蜂蛹的做法图解4

步骤4

①起锅烧油②放干辣椒翻炒一下,放姜片,蒜片,小米辣片③放酸笋炒出香味④加入水,水开放入蜂蛹⑤,煮熟放入葱,芫荽段,出锅盛到碗里放入姜,蒜,小米辣末,喜欢吃辣的可以再加上一包涮涮辣,可以下好几碗米饭
酸笋煮野生蜂蛹的做法图解5

步骤5

开吃

酸笋煮野生蜂蛹的烹饪技巧

喜欢吃酸笋可以多放点啦,不能吃辣的小伙伴要少放点哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-15

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