芒果酸奶鸡蛋松饼

精品 独家
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早上赶时间可以做个快手又营养的芒果酸奶鸡蛋松饼,美味又营养
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

芒果酸奶鸡蛋松饼的用料

芒果酸奶 80克 鸡蛋 两个
低筋面粉 80克 代糖或砂糖 10克

芒果酸奶鸡蛋松饼的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#芒果酸奶鸡蛋松饼的做法图解1

步骤1

准备食材,鸡蛋和酸奶回温,面粉我换成了低筋面粉,这样比较松软
#2021创意料理组——创意“食”光#芒果酸奶鸡蛋松饼的做法图解2

步骤2

首先将芒果酸奶、鸡蛋和糖混合在一起
#2021创意料理组——创意“食”光#芒果酸奶鸡蛋松饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#2021创意料理组——创意“食”光#芒果酸奶鸡蛋松饼的做法图解4

步骤4

然后倒入低筋面粉搅拌均匀
#2021创意料理组——创意“食”光#芒果酸奶鸡蛋松饼的做法图解5

步骤5

平底锅里刷一层橄榄油开小火,将面糊先沿着中心倒入一半,摇匀,半分钟后翻面
#2021创意料理组——创意“食”光#芒果酸奶鸡蛋松饼的做法图解6

步骤6

两面煎熟后盛出即可,搭配牛奶、酸奶和水果都很美味

芒果酸奶鸡蛋松饼的烹饪技巧

每种面粉吸水量不同,如果面糊太稠可加点牛奶调匀煎;煎的时候只需刷薄薄一层油用小火,很快就熟了不要煎太久会焦;用圣迪乐村的鸡蛋会比较香也更有营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-17

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