虫草花菌菇鸡汤

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小包子宸宸
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没有什么比一锅虫草菌菇鸡汤更暖胃暖心的了。从菜场挑选食材，做好准备工作，开始熬汤，等待的时间，出锅，喝汤，这些都莫名治愈。

虫草花菌菇鸡汤的用料

老母鸡 半只 鲜香菇 60克
虫草 50克 羊尾笋 20克
枸杞 适量 盐 适量

虫草花菌菇鸡汤的做法

虫草花菌菇鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，老母鸡半只，虫草花，鲜香菇，笋干提前加水泡着。然后把笋干撕开，香菇切好。备用。
虫草花菌菇鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉切块，加面粉搅拌，洗净后，放入砂锅，加水。大火煮
虫草花菌菇鸡汤的做法图解3

步骤3

捞出浮沫
虫草花菌菇鸡汤的做法图解4

步骤4

放入之前准备好的笋干，鲜香菇，虫草。转小火，炖一个小时
虫草花菌菇鸡汤的做法图解5

步骤5

倒计时5分钟时，放入枸杞。
虫草花菌菇鸡汤的做法图解6

步骤6

盛出来，开吃。

虫草花菌菇鸡汤的烹饪技巧

1.先生喜欢吃羊尾笋，加入到鸡汤中可以提鲜。不喜欢的朋友可以不放。羊尾笋本身就是咸的，所以最后出锅时没有放盐。 2.鸡肉本身就不腥，所以没有放料酒和姜片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-17

©本菜谱的做法由 小包子宸宸 编写，未经授权不得转载
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