拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈

拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈

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最近，研发了一个贝果的新吃法，真的是好吃的转圈圈。既能拉丝，又能流心，还能爆浆，关键是做法还挺简单。 爆浆的蓝莓，软糯的芒果，拉丝的面包圈裹着依然湿润流心口感的鸡蛋，咀嚼几口还有苹果微微的酸甜。口感层次丰富，吃第一口就会爱上自己勤劳的双手。 对啦，鸡蛋一定要选择无菌可以生吃的鸡蛋哦。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

拉丝芒果圈的用料

贝果 1个 苹果丁 1勺
芒果丁 1勺 无菌鸡蛋 1个
芝士片 1片 马苏里拉芝士碎 少许
蓝莓 5-6颗

拉丝芒果圈的做法

拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解1

步骤1

爆浆，拉丝，流心
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解2

步骤2

鸡蛋一定要选用无菌可生食的
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解3

步骤3

贝果开个小帽子
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解4

步骤4

中间划一刀
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解5

步骤5

掏空，掏出来的面包屑拌酸奶超好吃，不要浪费
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解6

步骤6

芝士片一张
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解7

步骤7

切成一厘米宽小条
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解8

步骤8

摆入贝果中
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解9

步骤9

鸡蛋和苹果丁混合搅拌
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解10

步骤10

倒入贝果
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解11

步骤11

芒果划十字方式切开
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解12

步骤12

摆入贝果
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解13

步骤13

马苏里拉芝士铺一层
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解14

步骤14

加上蓝莓点缀
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解15

步骤15

流心口感烤箱180度15分钟
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解16

步骤16

水果边角料不要浪费
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解17

步骤17

喝牛奶一起搅拌，做一杯奶昔
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解18

步骤18

拉丝流心爆浆口感
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解19

步骤19

层次丰富
拉丝芒果圈|流心爆浆好吃到转圈的做法图解20

步骤20

用心生活，美好的一餐

拉丝芒果圈的烹饪技巧

流心口感烤箱180度15分钟，全熟烤20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 快手菜 圣迪乐 圣迪乐村
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