牛油果鸡蛋面包片

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牛油果营养价值高，鸡蛋也是营养价值很高。牛油果鸡蛋面包片无论当个早餐还是Brunch都是不错的选择。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

牛油果鸡蛋面包片的用料

牛油果 1个 鸡蛋 2个
欧包 一个 黑胡椒碎 适量
柠檬汁 少许

牛油果鸡蛋面包片的做法

牛油果鸡蛋面包片的做法图解1

步骤1

准备食材。面包最好选择没有馅料的硬欧，这个自己昨晚做的黑麦核桃面包，煮好鸡蛋。选择比较熟的牛油果，熟的牛油果皮有点发黑
牛油果鸡蛋面包片的做法图解2

步骤2

面包切片
牛油果鸡蛋面包片的做法图解3

步骤3

制作牛油果鸡蛋酱。大半个牛油果加一个鸡蛋用叉子搅碎，加入黑胡椒粉和少许柠檬汁拌匀
牛油果鸡蛋面包片的做法图解4

步骤4

抹面包，加些点缀开吃
牛油果鸡蛋面包片的做法图解5

步骤5

搭配自制酸奶，完美的早餐。

牛油果鸡蛋面包片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 和徐先生的日常 编写，未经授权不得转载
分类： 圣迪乐 圣迪乐村
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