蜜枣

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所以我就想着把一部分做成蜜枣，既可以拿来泡水喝又能拿来做小甜品。 枣香更浓郁了，果肉嚼起来QQ的，和新鲜的比起来，完全是不一样的体验。

蜜枣的用料

冬枣 300克 白砂糖 20克

蜜枣的做法

蜜枣的做法图解1

步骤1

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：冬枣300克、白砂糖20克。
蜜枣的做法图解2

步骤2

冬枣清洗干净，沥干水分。 tips：清洗的时候可以加一点盐搓洗，这样清洗的更干净。
蜜枣的做法图解3

步骤3

冬枣对半切开，去核。 tips：我本来想试着用吸管去核，留下完整的冬枣肉，但实在太费力气了，还是直接切开去核方便一些。
蜜枣的做法图解4

步骤4

冬枣倒入锅中，放入白砂糖，倒入250毫升清水。
蜜枣的做法图解5

步骤5

开中火不停炖煮，将冬枣煮软。 tips：一定要不停翻炒，这样才不容易糊锅，我一共煮了10分钟姐妹们可以参考一下时间。
蜜枣的做法图解6

步骤6

炒软的冬枣平铺在烤盘上
蜜枣的做法图解7

步骤7

放入烤箱上下管100度反复烘烤4小时。 tips：我用的是低温慢烘的做法，这样吃起来的口感会更好，如果高温快烘，很可能会导致表皮是干爽的，里面的肉质还是湿润的。
蜜枣的做法图解8

步骤8

如果像我一样冬枣买多的话，可以试试这种蜜枣的做法，比买的甜度要低很多，果肉也更扎实呢。

蜜枣的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 宴客菜 锅具 煮锅
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