萝卜丝包子

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萝卜丝包子的用料

面粉 350克 酵母 3克
糖 1勺 萝卜 1个
蒜苗 6根 盐 适量
油 适量 生抽 适量
蚝油 适量 五香粉 适量

萝卜丝包子的做法

萝卜丝包子的做法图解1

步骤1

萝卜擦成丝，加入盐，拌匀腌着。
萝卜丝包子的做法图解2

步骤2

蒜苗切碎。
萝卜丝包子的做法图解3

步骤3

面粉加酵母加水，活成面团。
萝卜丝包子的做法图解4

步骤4

发酵。
萝卜丝包子的做法图解5

步骤5

萝卜丝去水。
萝卜丝包子的做法图解6

步骤6

加入调料，拌匀。
萝卜丝包子的做法图解7

步骤7

锅里放油，蒜苗稍微炒一下。
萝卜丝包子的做法图解8

步骤8

面团发酵好后，排气，搓成长条，切小剂子。
萝卜丝包子的做法图解9

步骤9

擀成中间厚，边上薄的皮子。
萝卜丝包子的做法图解10

步骤10

包麦穗花样。
萝卜丝包子的做法图解11

步骤11

包好再次发酵。
萝卜丝包子的做法图解12

步骤12

发酵完成后蒸18分钟左右就可以了。
萝卜丝包子的做法图解13

步骤13

比肉包好吃。

萝卜丝包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 曳雨食光 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 早餐 包子 伊可新
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