麻婆豆腐

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好吃的麻婆豆腐只需三步就可完成。 豆腐焯水-炒-加入豪吉麻辣汁。
参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#

麻婆豆腐的用料

北豆腐 一块（350g） 植物油 适量
蒜 3瓣 豪吉川香麻辣汁 2勺

麻婆豆腐的做法

#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

准备豆腐和川香麻辣汁
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

水开后焯一下去除豆腥气。
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

锅中倒油，放入蒜片爆香。
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

倒入豆腐翻炒。
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

加入川香麻辣汁和水。
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

中火慢煮。
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

煮到汤汁儿变少，浓稠就可以关火了。
#豪吉川香美味#麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

这颜色简直太诱人了。撒了点芝麻和干辣椒。

麻婆豆腐的烹饪技巧

一定要加水炖一下， 俗话说千滚豆腐万滚鱼， 多煮一下好吃，入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 家常菜 川菜 炒
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