电饭锅盐焗鸡

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彭烹烹
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广东人比较爱吃的一道菜，简单又美味，买了一只增城的本地土鸡，口感非常不错！满意！

电饭锅盐焗鸡的用料

鸡 半只约800克 盐焗粉 25克
生姜 4块 香葱 2根
食用油 1小勺 生抽 2勺

电饭锅盐焗鸡的做法

电饭锅盐焗鸡的做法图解1

步骤1

姜切片，葱打个圈，鸡肉洗净沥干
电饭锅盐焗鸡的做法图解2

步骤2

加入少许油，盐焗粉，生抽，给鸡肉进行按摩，让其入味
电饭锅盐焗鸡的做法图解3

步骤3

电饭锅底丢入葱、姜，再放入被腌料按摩好的鸡
电饭锅盐焗鸡的做法图解4

步骤4

按煮饭键，我家电饭锅是煮40分钟的，时间可按照自己买的鸡大小来定，还有电饭锅的脾气。煮到鸡可以轻松用筷子戳进去并没有血水流出，就代表熟了
电饭锅盐焗鸡的做法图解5

步骤5

时间到拿出电饭锅。
电饭锅盐焗鸡的做法图解6

步骤6

凉后砍砍砍，完成！嗯，不错很美味

电饭锅盐焗鸡的烹饪技巧

要尽量购买现杀的鸡，口感比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 彭烹烹 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 焗 下酒菜 宴客菜
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