好看的卡通人物曲奇

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很可爱的樱桃小丸子,尝试把她做成饼干的样子,虽然不是特别像,嘿嘿,还是很可爱的呢……有难度,哈哈哈
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

卡通人物曲奇的用料

黄油 180克 70克
1个 低粉 220克
奶粉 30克 可食用红色色素 1滴
可食用黄色色素 半滴 可食用黑色色素 1滴

卡通人物曲奇的做法

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解1

步骤1

首先选一张你喜欢的卡通照片,分析需要多少颜色、大概想好切面结构,分几个部位组合,比如这个樱桃小丸子,嘴巴、腮红、眼睛、耳朵、头发、帽子、脸
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解2

步骤2

准备黄油
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解3

步骤3

软化后加入白糖,打蛋器搅打均匀后,鸡蛋打散,分三次加入黄油搅拌均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉和奶粉
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌成团分成大小不等的4份
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解6

步骤6

原色面团用牙签点一点红色色素揉匀以后就是肤色,其他三个面团分别加入想要的颜色揉匀,包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解7

步骤7

先从原色面团里取1/5按扁,擀成长方型。做成最下面的下巴部位,冷冻10分钟
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解8

步骤8

红色面团分成三份,分别做腮红和嘴巴
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解9

步骤9

红色面团搓成圆形,在用黑色面团擀一个薄片,把红色面团包起来,这是嘴巴(嘴巴和肤色之间是有黑色间隔的,所以用黑色包),做好放去冷冻
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解10

步骤10

接着是腮红
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解11

步骤11

同样的做法,做好放去冷冻
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解12

步骤12

然后是眼睛
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解13

步骤13

黑色用原色面皮包住
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解14

步骤14

头发原本也是要分切成三角形的长条状,我为了省点时间,直接用黑色面团擀成长方形,冷冻后用刀切出头发的锯齿状,再在锯齿里面填充肤色,做好放去冷冻
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解15

步骤15

开始组装,最下面放上原色面团,中间是嘴巴,嘴巴两边放上两条原色面团,最外面是腮红,每个粘结剂的部位刷点水,能让面团粘在一起
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解16

步骤16

嘴巴上面再放一层肤色长方型面团,然后放上眼睛,眼睛旁边放两条原色面团当耳朵,最后盖上头发
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解17

步骤17

取一个黑色面团擀薄,做成包脸的薄片,包在造型上,最后盖上帽子,用保鲜膜包裹放冰箱冷冻4小时以上
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解18

步骤18

冷冻好的面团第一片不整齐的不要,切成4毫米左右的片,烤箱170度烤12-15分钟即可
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#好看的卡通人物曲奇的做法图解19

步骤19

最后划上帽子的纹路和眉毛就好啦……

卡通人物曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-20

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