捞汁什锦

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捞汁什锦的用料

木耳水发 50克 金针菇 50克
魔芋丝 一盒 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 皮蛋 2个
腐竹水发 适量 豪吉麻辣川香汁 两勺
小米辣 两个 糖 一勺
陈醋 两勺 蚝油 一勺

捞汁什锦的做法

#豪吉川香美味#捞汁什锦的做法图解1

步骤1

所需食材如图
#豪吉川香美味#捞汁什锦的做法图解2

步骤2

起锅烧水。木耳，腐竹焯水备用。
#豪吉川香美味#捞汁什锦的做法图解3

步骤3

金针菇焯水备用
#豪吉川香美味#捞汁什锦的做法图解4

步骤4

黄瓜切块，皮蛋切块，胡萝卜切片。魔芋丝冲干净。铺在碗中。
#豪吉川香美味#捞汁什锦的做法图解5

步骤5

木耳，腐竹，金针菇控干水分。摆放整齐。
#豪吉川香美味#捞汁什锦的做法图解6

步骤6

空碗中加入两个切碎的小米辣，两勺糖，两勺陈醋，适量蚝油，适量纯净水，加入两勺的豪吉麻辣川香汁。适量香油和花椒油，搅拌均匀。
#豪吉川香美味#捞汁什锦的做法图解7

步骤7

把准备好的捞汁浇在碗中的食材上。
#豪吉川香美味#捞汁什锦的做法图解8

步骤8

捞汁什锦完成啦。酸甜可口，麻辣鲜香。

捞汁什锦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 背对回忆 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 下酒菜 宴客菜
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