鲜虾炖豆腐

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鲜虾炖豆腐的用料

大虾 12只 豆腐 300克
白胡椒粉 1茶匙 盐 适量
生抽 一勺 香菜 1根

鲜虾炖豆腐的做法

鲜虾炖豆腐的做法图解1

步骤1

大虾留头，去皮开背去虾线； 热锅冷油，放入虾头、花椒粉、葱段、姜片炒出虾油，滤去虾头、葱段、姜片不要；
鲜虾炖豆腐的做法图解2

步骤2

放入一碗水豆腐块、大虾、生抽、盐、鸡精、花椒粉煮开，盖上锅盖小火继续炖5分钟；
鲜虾炖豆腐的做法图解3

步骤3

撒上香菜段或葱花即可～

鲜虾炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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