莲藕肉丝

独家
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莲藕肉丝的用料

莲藕 100g 猪里脊 100g
小米辣 1-2个 大葱 少许
生姜 少许 生抽 一勺
蚝油 一勺 盐少许

莲藕肉丝的做法

莲藕肉丝的做法图解1

步骤1

莲藕去皮后切薄片,再切丝;锅中水开后放入莲藕焯水捞出过凉;
莲藕肉丝的做法图解2

步骤2

热锅冷油,放入肉丝和花椒粉翻炒至变色;
莲藕肉丝的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜、小米辣翻炒出香味;
莲藕肉丝的做法图解4

步骤4

放入莲藕丝,生抽、蚝油、盐,翻炒均匀; 出锅前撒上一把葱花即可~

莲藕肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-20

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