小炒西葫芦

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小炒西葫芦放了海米特别的鲜， 不用额外加味精啥的调味。 拌米饭，下面条，就馒头都可以。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

小炒西葫芦的用料

西葫芦 半个 鸡蛋 2个
海米 1小把 蒜 3瓣
食用油 一勺 轻盐酱油 一勺
盐 2克

小炒西葫芦的做法

#少盐饮食 轻松生活#小炒西葫芦的做法图解1

步骤1

海米提前泡发，西葫芦切丁，鸡蛋打散。蒜切末
#少盐饮食 轻松生活#小炒西葫芦的做法图解2

步骤2

打散的鸡蛋炒熟，盛出
#少盐饮食 轻松生活#小炒西葫芦的做法图解3

步骤3

锅中倒油，下蒜末海米爆香。
#少盐饮食 轻松生活#小炒西葫芦的做法图解4

步骤4

加入西葫芦丁翻炒。
#少盐饮食 轻松生活#小炒西葫芦的做法图解5

步骤5

放定量盐勺半勺盐。
#少盐饮食 轻松生活#小炒西葫芦的做法图解6

步骤6

加一勺轻盐酱油。小半碗水。
#少盐饮食 轻松生活#小炒西葫芦的做法图解7

步骤7

加入炒好的鸡蛋翻炒
#少盐饮食 轻松生活#小炒西葫芦的做法图解8

步骤8

最后加入水淀粉勾芡。
#少盐饮食 轻松生活#小炒西葫芦的做法图解9

步骤9

关火，滴几滴香油
#少盐饮食 轻松生活#小炒西葫芦的做法图解10

步骤10

盛盘

小炒西葫芦的烹饪技巧

这道菜老少皆宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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