只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！

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糖糖食味记
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板栗中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素，可以促进胃肠道内物质的消化与吸收，能起到健脾养胃的功效，还可以抑制血压的升高。 板栗中含有丰富的核黄素，可以有效的预防口腔溃疡以及口舌疮等疾病。 此外板栗中还含有大量的碳水化合物，进入人体内可以转化为热能，可以加快脂肪的代谢，能起到健脾养胃的功效。

糖炒栗子的用料

栗子 400g 白糖 4勺
食用油 5勺 水 适量

糖炒栗子的做法

只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解1

步骤1

准备适量板栗
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解2

步骤2

用水清洗干净
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解3

步骤3

用剪刀从板栗正面中间开始超两边剪
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解4

步骤4

圆弧面完全剪开
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解5

步骤5

背面两边剪到三分之一
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解6

步骤6

剪好的板栗清洗干净后下锅
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步骤7

根据自己口味放入适量糖
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解8

步骤8

再加入适量油
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解9

步骤9

加入没过板栗的清水
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解10

步骤10

煮至水干，我们的板栗也就露出“笑脸”啦
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解11

步骤11

盛出装盘
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步骤12

成品
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解13

步骤13

成品
只需要一口锅～小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子！的做法图解14

步骤14

成品

糖炒栗子的烹饪技巧

板栗下锅前开口记得开完全，否则最后是不会路痴“笑脸”的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 糖糖食味记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 家常菜 北京菜 下饭菜 下酒菜

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