适合姐姐们的益母草瘦肉汤

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今天推荐一款既家常又可当食疗的益母草瘦肉汤，非常适合姐姐们。益母草就像它的名字一样，专宠女生。它清热解毒，祛湿消肿，理气调经。姐姐们在特殊日子里煮上一碗，美美喝下，感觉特别舒服利索。食材和做法都超简单哈。做起来~

益母草瘦肉汤的用料

新鲜益母草 200g 瘦肉 100g
盐 适量 食用油 适量
生粉 少许 姜丝 少许

益母草瘦肉汤的做法

适合姐姐们的益母草瘦肉汤的做法图解1

步骤1

简单的食材:新鲜益母草、瘦肉(最好选用梅头肉)
适合姐姐们的益母草瘦肉汤的做法图解2

步骤2

益母草洗净备用~
适合姐姐们的益母草瘦肉汤的做法图解3

步骤3

梅头肉切片后用盐、油、生粉、姜丝、腌制10分钟~
适合姐姐们的益母草瘦肉汤的做法图解4

步骤4

汤锅烧水。水开后下益母草。待烧开后煮1一2分钟。再下肉片煮2分钟。调味即可~
适合姐姐们的益母草瘦肉汤的做法图解5

步骤5

盛出~闻到益母草特殊的清香~
适合姐姐们的益母草瘦肉汤的做法图解6

步骤6

汤水清清爽爽，但肉香味浓~
适合姐姐们的益母草瘦肉汤的做法图解7

步骤7

益母草有点靭，细细嚼，越嚼越香~
适合姐姐们的益母草瘦肉汤的做法图解8

步骤8

肉片嫩滑，益母草清新，别有滋味~
适合姐姐们的益母草瘦肉汤的做法图解9

步骤9

姐姐们不妨一周煮一次。好喝的家常汤水，还可以当食疗。常喝有益哦~

益母草瘦肉汤的烹饪技巧

1、瘦肉最好选用梅头肉，香而且嫩滑，煮汤最理想~ 2、煮的时间不要过长，这汤属于滚汤，快手，食材才能保持鲜嫩~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载
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