快手金汤蒜蓉花甲

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中秋聚餐要做许多菜，这次就偷懒用了调料包，哎呀没想到味道也不差呢，以后先生想吃也可以自己做了

快手金汤蒜蓉花甲的用料

金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1包 花甲 750克
蒜头 4瓣 小米椒 2个
食用油 2勺 香菜 2根
盐 2克 生抽 2勺
料酒 2勺

快手金汤蒜蓉花甲的做法

快手金汤蒜蓉花甲的做法图解1

步骤1

蒜头拍扁剁碎，小米椒切切，香菜去根随便切几段
快手金汤蒜蓉花甲的做法图解2

步骤2

花甲清洗干净外壳，一般市场上买的都吐好沙了
快手金汤蒜蓉花甲的做法图解3

步骤3

烧开水，加入盐，倒入花甲，淋入料酒，开口即可不要久煮。不开口的就不要要了
快手金汤蒜蓉花甲的做法图解4

步骤4

锅中烧油爆香蒜头和辣椒
快手金汤蒜蓉花甲的做法图解5

步骤5

倒入调料包炒香
快手金汤蒜蓉花甲的做法图解6

步骤6

加入沥干水分的花甲翻炒均匀，加入生抽炒匀，每个花甲上都裹上酱汁就可以了
快手金汤蒜蓉花甲的做法图解7

步骤7

加入香菜翻匀即可，不喜欢可以不加
快手金汤蒜蓉花甲的做法图解8

步骤8

鲜掉眉毛，先生一个人能吃掉一盘

快手金汤蒜蓉花甲的烹饪技巧

喜欢蒜的可以多加些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 茜家手作 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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