糯香小米土豆条

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KUEHNE德国冠利
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冠利蜂蜜芥末沙拉酱 - 这是一款充满蜂蜜芳香口感柔和的沙拉酱，适合亚洲人口味，适合搭配烤肉和海鲜。也可用于烘焙和炸物蘸酱。

糯香小米土豆条的用料

小米 100克 大土豆 1个
黑芝麻 适量 沙拉酱 适量

糯香小米土豆条的做法

糯香小米土豆条的做法图解1

步骤1

小米用水浸泡2小时；
糯香小米土豆条的做法图解2

步骤2

泡好的小米放入一个导热比较好的容器里，加水，水高出小米平面，蒸大约20分钟；
糯香小米土豆条的做法图解3

步骤3

蒸好的小米饭软硬适中，有粘度，用勺舀起都成块的；
糯香小米土豆条的做法图解4

步骤4

蒸小米饭的时候一起把土豆切成条蒸熟；
糯香小米土豆条的做法图解5

步骤5

取熟芝麻和小米饭拌匀，可以随做随拌，也可以不放黑芝麻，直接用小米饭；
糯香小米土豆条的做法图解6

步骤6

戴上一次性手套，抓起一把米饭用力团几下后放在手掌心压平；
糯香小米土豆条的做法图解7

步骤7

放入蒸熟的土豆条；
糯香小米土豆条的做法图解8

步骤8

将蒸熟的土豆条包起来，完全包住，再团实一点就可以；
糯香小米土豆条的做法图解9

步骤9

不粘锅刷少许油，小火，油热后把小米条放进去，四周煎至金黄即可；
糯香小米土豆条的做法图解10

步骤10

准备好自己喜欢的沙拉酱，选的是冠利蜂蜜芥末沙拉酱；
糯香小米土豆条的做法图解11

步骤11

蘸一口真的太满足啦～
糯香小米土豆条的做法图解12

步骤12

蜂蜜芥末沙拉酱YYDS！

糯香小米土豆条的烹饪技巧

小米饭浸泡后再蒸，既能省时间，又能使米饭比较软嫩，最适合做这种小食品。蒸好的米饭在包土豆条的时候要戴上一次性手套，来回多揉几下，小米会有部分被捏碎的样子，这样的黏性比较大，粘得很牢固。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
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