辣炒花甲

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炒花甲简单快手， 用豪吉麻辣川香汁， 味道更上一层楼。
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辣炒花甲的用料

花甲 1000克 豪吉麻辣川香汁 2勺
姜片 3片 葱 半根
蒜 3颗 油 适量
料酒 2勺 青红椒 适量

辣炒花甲的做法

#豪吉川香美味#辣炒花甲的做法图解1

步骤1

葱姜蒜辣椒切片或段。花甲洗净。
#豪吉川香美味#辣炒花甲的做法图解2

步骤2

烧热油，倒入葱姜蒜，辣椒。
#豪吉川香美味#辣炒花甲的做法图解3

步骤3

倒入洗净的花甲翻炒均匀。
#豪吉川香美味#辣炒花甲的做法图解4

步骤4

倒入两勺豪吉川香麻辣汁。 打开盖子就能闻到浓浓的椒麻香。 以后家中要常备。
#豪吉川香美味#辣炒花甲的做法图解5

步骤5

翻翻均匀，盖上锅盖焖一会，再继续翻炒
#豪吉川香美味#辣炒花甲的做法图解6

步骤6

直至花甲全部张开。出锅
#豪吉川香美味#辣炒花甲的做法图解7

步骤7

盛入盘中，撒上青红椒装饰。

辣炒花甲的烹饪技巧

简单好吃的炒花甲就完成了，适合大火快炒。 花甲开口就要关火，不要炒老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

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分类： 辣 炒 下酒菜 宴客菜 锅具
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