蜂蜜柠檬烤鸡，咸甜交织，细软嫩滑，满分的吮指美味

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焙博士BAKEBOSS

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在人类祖先在偶然的机会发现烘烤的美味后，不仅为生长发育提供了充足的营养，还带来了前所未有的烹饪方式，打开了美食世界的新大门。烘烤的过程，食物产生了奇妙的美拉德反应，高温中改变了食物的色泽、口感，逐渐焦脆金黄的外皮，散发出让人垂涎欲滴的香味。烤鸡焦香诱人、油润光亮的表皮上裹着一层如同琥珀般透亮晶莹的蜂蜜，时刻挑逗着味蕾和眼球。土豆、胡萝卜也在烘烤下变得香味四溢，带着柠檬和百里香的清新香气，给嗅觉带来极大的诱惑。顾不上烫手，在烤鸡刚出炉时变想大快朵颐。鸡肉紧实软嫩，轻轻咬开，香甜的汁水便顺着肉丝的纹理下淌。黄油、蜂蜜的香甜伴着鸡肉的鲜甜，丰满充盈地占据整个口腔，搭配清甜粉糯的土豆、胡萝卜，不禁让人食指大动。

蜂蜜柠檬烤鸡的用料

土豆 1个	胡萝卜 1根
洋葱 1/2个	鸡腿 2只
鸡中翅 3只	柠檬 1个
姜 8克	料酒 6毫升
生抽 12毫升	老抽 3毫升
耗油 6克	盐 3克
植物油 6毫升	蜂蜜 20克
黄油 20克