养生壶小吊梨汤

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雪梨和冰糖是降燥好搭档，秋冬滋补汤水，清甜不腻，加了话梅后，酸甜回味顺滑。

养生壶小吊梨汤的用料

雪花梨 1个 新鲜银耳 50个
话梅干 4颗 冰糖 30克
枸杞 5克 盐 5克
水 1.2升

养生壶小吊梨汤的做法

养生壶小吊梨汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
养生壶小吊梨汤的做法图解2

步骤2

雪花梨洗干净，表皮用盐搓揉后，削皮备用，皮尽量不削断，这样可以一起煮，煮好后整根挑起去除就行了
养生壶小吊梨汤的做法图解3

步骤3

将新鲜泡发的银耳洗干净撕成小朵
养生壶小吊梨汤的做法图解4

步骤4

梨切小块，和银耳、话梅、梨皮一起放养生壶
养生壶小吊梨汤的做法图解5

步骤5

加1.2升水，开银耳模式炖1小时
养生壶小吊梨汤的做法图解6

步骤6

加入枸杞焖一会
养生壶小吊梨汤的做法图解7

步骤7

倒入小粒黄冰糖煮10分钟
养生壶小吊梨汤的做法图解8

步骤8

炖好的梨汤清甜不腻，果肉也可以捞着吃，也可以只喝汤，秋冬季节滋补佳品

养生壶小吊梨汤的烹饪技巧

话梅是梨汤的灵魂，酸酸甜甜，甘醇爽口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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