意式focaccia面包…✨

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Janeny
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健康低脂的意式focaaaia面包，在家自制也很简单操作。 使用特级初榨橄榄油 蒜盐 迷迭香 黑橄榄 小番茄 青椒 杏脯 颜色好看 搭配好吃… 食材不拘于此 喜欢的蔬果都可以放入其中 选择食材从健康入手…。 高纤黑全麦粉和欧式面包粉自己做的面包 口感扎实 纯正的黄油香料等食材 制作一款咸口的面包区别于经常吃的甜面包 也是减脂的低卡面包 值得拥有…
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意式focaccia面包的用料

黑全麦面包粉 80克 欧式面包粉 420克
高活性酵母粉 5克 蜂蜜 15克
白砂糖 10克 牛奶 180毫升
水 150毫升 蒜盐 10克
迷迭香料 3克 特级初榨橄榄油 15克
芝士 2角 黄油 20克
面包机 揉面发酵

意式focaccia面包的做法

#“佳”节好滋味#意式focaccia面包…✨的做法图解1

步骤1

制作的focaccia面包就是这个样子的非常好吃…
#“佳”节好滋味#意式focaccia面包…✨的做法图解2

步骤2

所需要的食材 黑全麦面包粉 欧式面包粉 特级初榨橄榄油 黄油 蒜盐 迷迭香香料 还有一种意大利香草 软芝士角…
#“佳”节好滋味#意式focaccia面包…✨的做法图解3

步骤3

面包机揉制面团 把所需的食材放入其中 进行揉制 醒发 等待制作中…
#“佳”节好滋味#意式focaccia面包…✨的做法图解4

步骤4

这个是果蔬食材放在focaccia面包上面的 （这图是以前制作佛卡夏面包拍照的 这次没拍照 忘了 ）…
#“佳”节好滋味#意式focaccia面包…✨的做法图解5

步骤5

面包机揉制面团 醒发二次以后就可以使用了把烤盘涂抹点特级初榨橄榄油 防粘 把醒发好的面团直接放到烤盘里 抻平均匀分布 用手按点窝窝 再淋上一些特级初榨橄榄油 撒适量的蒜盐…
#“佳”节好滋味#意式focaccia面包…✨的做法图解6

步骤6

把食材黑橄榄切开一分为二或者三的 小番茄切开 土耳其杏干撕开 摆放在上面 青椒丝 分步在面包上 颜色搭配的好看好吃…接着醒发…等待烤制…
#“佳”节好滋味#意式focaccia面包…✨的做法图解7

步骤7

提前预热烤箱10-15分钟 中层上下火180°20-25分钟左右 自家的烤箱脾气不同 烤制的时间和温度自行调节一下 在烤制到最后的5分钟左右时 请不要离开烤箱 随时进行观察一下 烤制上色的情况 烤制金黄色就可以了 用牙签扎一下看看 没有带出湿面就是熟了 关烤箱 带好手套 防止烫伤 拿出烤盘晾凉就可以了…
#“佳”节好滋味#意式focaccia面包…✨的做法图解8

步骤8

看这就是烤制好了的佛卡夏面包 香味扑鼻 晾凉切块 准备开吃…嘻嘻……
#“佳”节好滋味#意式focaccia面包…✨的做法图解9

步骤9

搭配个咖啡 味道好极了 喜欢迷迭香味道 这款浓浓的黄油蒜香味儿的咸口面包 低脂低卡适合减脂的人们食用 健康最重要 你说是吧…

意式focaccia面包的烹饪技巧

注意:烤制面包时的温度和时间 到最后5分钟左右时间 一定要观察仔细 防止烤糊…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载

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