蒜蓉粉丝蒸扇贝

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扇贝还是这样吃比较受欢迎！ 菜谱出到一半，看着图片突然很伤感！扇贝可能永远也想不到，它引以为傲的壳，最后会成为盛它的餐具！像极了无终的婚姻爱情！

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 4个 粉丝 1把
大蒜 7瓣 生抽 2勺
蒸鱼豉油 3勺 香油
葱花 食用油

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝处理干净，壳肉分离
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝泡软铺底，放上扇贝肉
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

香油炒蒜末，炒香倒出
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

蒜末中加入生抽，蒸鱼豉油搅拌均匀
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

淋到扇贝上
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

开水上锅蒸8--10分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

撒上葱花，淋上热油即可

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

蒜末小火炒香，防止炒糊，炒糊的蒜末发苦，影响口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 茉莉糖糖 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 蒸 下酒菜
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