免油炸低卡--香烤带鱼

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带鱼富含蛋白质、维生素A等多种营养成分。其性温味甘，有补脾益气、润肤养发作用。
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香烤带鱼的用料

鲜到鲜得舟山带鱼 500克 青椒 适量
红椒 适量 黄椒 适量
蒜瓣 4瓣 大葱 半条
姜片 5片 糖 适量
姜葱料酒 1勺 生抽 1勺
橄榄油 10克 蚝油 1勺
白胡椒粉 少许

香烤带鱼的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#免油炸低卡--香烤带鱼的做法图解1

步骤1

青红黄椒洗干净切块，大葱切段备用。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#免油炸低卡--香烤带鱼的做法图解2

步骤2

鲜到鲜得舟山带鱼处理干净，切段、表面打花刀，加一勺姜葱料酒腌制15分钟。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#免油炸低卡--香烤带鱼的做法图解3

步骤3

烤箱铺上锡纸，扫上一层橄榄油。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#免油炸低卡--香烤带鱼的做法图解4

步骤4

放上带鱼，表面再一扫一层油，烤箱预热，200度烤20分钟。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#免油炸低卡--香烤带鱼的做法图解5

步骤5

烤好出炉的带鱼表面金黄，已经能闻到香味。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#免油炸低卡--香烤带鱼的做法图解6

步骤6

锅中热油，放入青红黄椒、大葱炒香，加入烤好的带鱼，加入生抽、蚝油，白胡椒粉翻拌均匀即可装盘盛出。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#免油炸低卡--香烤带鱼的做法图解7

步骤7

做好的带鱼肉质紧实，但没有油炸做法的油腻，味道鲜美，超级下饭哒！

香烤带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

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分类： 咸 香 家常菜 烤 下酒菜

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