超快手的凉拌香菜牛肉

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Linda_饭饭
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目测史上最简单的凉拌牛肉了吧～手残都能get起来的超快手菜！加的配菜和调料可以根据自己的口味调整哦～

凉拌香菜牛肉的用料

牛肉 300克 香菜 1小把
大蒜 3瓣 辣椒干碟 1勺
料酒 1勺 盐 1小勺克
鸡精 1勺 耗油 1勺
轻盐酱油 1勺 白芝麻 1大勺
小米辣 适量，可省略 青尖椒 适量，可省略
油 适量

凉拌香菜牛肉的做法

超快手的凉拌香菜牛肉的做法图解1

步骤1

水烧开，牛肉下锅涮到变色，怕腥味的可以加一勺料酒去腥
超快手的凉拌香菜牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉捞出
超快手的凉拌香菜牛肉的做法图解3

步骤3

加辣椒干碟和蒜末，此时可以加小米辣和小的青尖椒，我不太能吃辣就没房了，可以根据自己的喜好调整
超快手的凉拌香菜牛肉的做法图解4

步骤4

油烧热后泼在表面
超快手的凉拌香菜牛肉的做法图解5

步骤5

加入蚝油、生抽、盐、鸡精、白芝麻
超快手的凉拌香菜牛肉的做法图解6

步骤6

加入切碎的香菜
超快手的凉拌香菜牛肉的做法图解7

步骤7

拌均匀就可以吃啦～

凉拌香菜牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 Linda_饭饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜
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