酱汁蒸带鱼

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今天给大家带来一道酱汁蒸带鱼，加了一个步骤做出来口感太赞了，下面我们一起来制作吧！
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酱汁蒸带鱼的用料

带鱼 两条 葱姜蒜 适量
红辣椒 2个 味达美初榨原酿生抽 2勺
味达美臻品蚝油 1勺 料酒 1勺
十三香 2克

酱汁蒸带鱼的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解1

步骤1

准备食材，带鱼清洗干净。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解2

步骤2

加入切好的葱姜，加入料酒。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解3

步骤3

按个人口味加入盐。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解4

步骤4

加入十三香。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解5

步骤5

抓拌均匀腌制30分钟。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解6

步骤6

酱汁：2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解7

步骤7

起油锅，摆入腌制好的带鱼。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解8

步骤8

中火煎至两年金黄即可。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解9

步骤9

煎好的带鱼摆盘，淋在带鱼上。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解10

步骤10

隔水蒸6分钟。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解11

步骤11

取出撒上辣椒丝，葱丝即可享用。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解12

步骤12

带鱼这样做真的太好吃了。
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解13

步骤13

煎一下再蒸颜色太好看啦！
#名厨汁味，圆中秋美味#酱汁蒸带鱼的做法图解14

步骤14

肉质细嫩，蘸上酱汁太美味了。

酱汁蒸带鱼的烹饪技巧

带鱼煎至过，所以无需蒸太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
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