凉拌手撕包菜

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凉拌手撕包菜的用料

莲花白 200克 胡萝卜 1小段
葱蒜 适量 豪吉麻辣川香汁 2勺
粉条 1小把 花生米 1小把
香醋 1勺 盐 1勺

凉拌手撕包菜的做法

#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解1

步骤1

1小块莲花白掰开，洗干净，撕成小块。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解2

步骤2

锅里水开后，把莲花白下入锅里，快速焯下水，捞出来过凉备用。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解3

步骤3

1小把粉条煮软，过凉，备用。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解4

步骤4

几颗花生米下油锅炸熟。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解5

步骤5

准备少许小葱段，大蒜片。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解6

步骤6

胡萝卜片切成花朵状。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解7

步骤7

把胡萝卜片也焯烫一下。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解8

步骤8

把所有食材放入大碗里。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解9

步骤9

倒入2勺毫吉麻辣川香汁，再加1勺香醋。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解10

步骤10

一起搅拌均匀，放置10分钟后再吃更入味。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解11

步骤11

盛入盘中。
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解12

步骤12

撒上酥酥脆脆的炸花生米，清香美味，开胃下饭，超级赞！
#豪吉川香美味#凉拌手撕包菜的做法图解13

步骤13

这道菜做法简单，用料更简单，不需要加其它的调料（可以加些醋），只需2勺豪吉麻辣川香汁就全部搞定。

凉拌手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
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