黑糖刀切来啦！也太适合女孩子了

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✨女孩子对黑糖一定都不陌生啦！每次来例假的时候喝一杯黑糖就会觉得舒服很多。但其实黑糖拿来做刀切也是绝绝子哦~

黑糖刀切来啦的用料

中筋面粉 200克 水 90克
鲜酵母 9克 黑糖 30克
盐 1克

黑糖刀切来啦的做法

黑糖刀切来啦！也太适合女孩子了的做法图解1

步骤1

✨女孩子对黑糖一定都不陌生啦！每次来例假的时候喝一杯黑糖就会觉得舒服很多。但其实黑糖拿来做刀切也是绝绝子哦~
黑糖刀切来啦！也太适合女孩子了的做法图解2

步骤2

✨【材料】 中筋面粉200g、水90g、鲜酵母9g、黑糖30g、盐1g
黑糖刀切来啦！也太适合女孩子了的做法图解3

步骤3

✨【做法】 ①将所有材料放入海氏M5轻音厨师机，先用2档3分钟混合成团，再调到5档8分钟揉到表面光滑；
黑糖刀切来啦！也太适合女孩子了的做法图解4

步骤4

②整理成团盖上保鲜膜发酵半小时后，拿出来擀成长方形，从上往下卷起，去头去尾切成8段；
黑糖刀切来啦！也太适合女孩子了的做法图解5

步骤5

③放上蒸笼发酵半小时大概1.5倍大，割开口子；
黑糖刀切来啦！也太适合女孩子了的做法图解6

步骤6

④将黑糖加上适量的面粉混合后倒入口子里；
黑糖刀切来啦！也太适合女孩子了的做法图解7

步骤7

⑤二次发酵15分钟后，大火蒸15分钟即可~

黑糖刀切来啦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 冰淇淋忠实粉丝 编写，未经授权不得转载
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