无需烤箱！柔软香甜的美式甜甜圈好好吃！

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✨这款美式甜甜圈居然不需要用到烤箱哦~金黄的色泽，柔软香甜，拿来当早餐是很不错的选择呢！

美式甜甜圈好好吃的用料

高筋面粉 300克 鲜酵母 12克
鸡蛋 1个 牛奶 150克
黄油 15克 白糖 25克

美式甜甜圈好好吃的做法

无需烤箱！柔软香甜的美式甜甜圈好好吃！的做法图解1

步骤1

✨这款美式甜甜圈居然不需要用到烤箱哦~金黄的色泽，柔软香甜，拿来当早餐是很不错的选择呢！
无需烤箱！柔软香甜的美式甜甜圈好好吃！的做法图解2

步骤2

✨【材料】 高筋面粉300g、鲜酵母12g、鸡蛋1个、牛奶150g、黄油15g、白糖25g
无需烤箱！柔软香甜的美式甜甜圈好好吃！的做法图解3

步骤3

✨【做法】 ①先将除了黄油以外的所有材料放入海氏M5轻音厨师机，3档混合2分钟，再揉出厚膜后放入黄油；
无需烤箱！柔软香甜的美式甜甜圈好好吃！的做法图解4

步骤4

②6档和面7分钟揉出手套膜，盖上保鲜膜发酵到2倍大；
无需烤箱！柔软香甜的美式甜甜圈好好吃！的做法图解5

步骤5

③取出后排气，分切成10份滚圆醒10分钟；
无需烤箱！柔软香甜的美式甜甜圈好好吃！的做法图解6

步骤6

④压扁成圆饼，从中间抠出洞后整理成甜甜圈的样子； ⑤锅中油温烧至6成热后放入甜甜圈炸至双面金黄，最后撒上糖粉就可以啦！

美式甜甜圈好好吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 冰淇淋忠实粉丝 编写，未经授权不得转载
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