醋酸猪肉炖鸡蛋

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本来是酸甜猪脚的，奈何家里人不喜欢吃猪脚，于是换成了五花肉

醋酸猪肉炖鸡蛋的用料

盐 适量 甜醋 半瓶
猪瘦肉 500 姜 适量
花生油 适量 鸡蛋 5个

醋酸猪肉炖鸡蛋的做法

醋酸猪肉炖鸡蛋的做法图解1

步骤1

五花肉切块，切成正方形的样子
醋酸猪肉炖鸡蛋的做法图解2

步骤2

开水烫一下捞起
醋酸猪肉炖鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋整个煮熟
醋酸猪肉炖鸡蛋的做法图解4

步骤4

放姜，放点油炒一下，炒成有点黄黄的就可以了，忘记拍那个图了，将就看哈
醋酸猪肉炖鸡蛋的做法图解5

步骤5

猪肉鸡蛋放进砂锅里，放半瓶甜醋，适量盐，喜欢酸的可以加点酸醋，我这个做出来偏甜了一点点
醋酸猪肉炖鸡蛋的做法图解6

步骤6

小火炖30分钟左右，中间要翻一下哈，我忘记翻了，鸡蛋有点贴锅，炖成这样就可以关火了
醋酸猪肉炖鸡蛋的做法图解7

步骤7

其实我是喜欢吃一起炖的鸡蛋，很香

醋酸猪肉炖鸡蛋的烹饪技巧

喜欢猪脚的朋友们可以换猪脚哈，原本就是酸甜猪脚炖鸡蛋的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 佛说、放下即是快乐tzqr 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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